特許

J-GLOBAL ID：200903067389010262

アキグミ茶およびその製造方法

発明者： 古藤 和徳
出願人/特許権者： 古藤 和徳 ,  長 繁樹 ,  平野 泰成
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-237155
公開番号（公開出願番号）：特開2003-009831
出願日： 2001年06月28日
公開日（公表日）： 2003年01月14日
要約：

【要約】【課題】 いままで利用されていなかったアキグミの葉を健康茶としておよび健康補助食品として活用する。【解決手段】 摘み取ったアキグミの葉を不発酵のまま釜炒りし、紙巻きタバコ程度の大きさに粉砕または裁断し、乾燥する工程を経て健康茶として製造する。また、紙巻きタバコ程度の大きさに粉砕したアキグミの葉をさらに細かく粉砕し、粉末状にしたもので顆粒にする工程を経て健康補助食品として製造する。

請求項（抜粋）：

摘み取ったアキグミの葉を不発酵のまま釜炒し、適当な大きさに粉砕または裁断し、乾燥する工程を経て製造されることを特徴とするアキグミの茶葉。

IPC (3件)：

A23L 2/38 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52

FI (4件)：

A23L 2/38 C ,  A23L 2/38 K ,  A23L 1/30 B ,  A23L 2/00 F

Fターム (15件)：

4B017LC03 ,  4B017LG15 ,  4B017LP03 ,  4B017LP04 ,  4B018LB08 ,  4B018LB10 ,  4B018LE02 ,  4B018MD61 ,  4B018ME03 ,  4B018ME04 ,  4B018ME14 ,  4B018MF04 ,  4B018MF06 ,  4B018MF07 ,  4B018MF08