特許

J-GLOBAL ID：200903067549972287

鉄高濃度含有酵母の製造法

発明者： 斉藤 静男
出願人/特許権者： アサヒビール株式会社
代理人 (1件)： 舟橋 榮子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-146528
公開番号（公開出願番号）：特開平5-199862
出願日： 1991年05月23日
公開日（公表日）： 1993年08月10日
要約：

【要約】【構成】 本発明は、鉄塩を含む水溶液中で、酵母を懸濁状態で非培養的に攪拌することを特徴とする鉄高濃度含有酵母の製造法である。【効果】 本発明によれば非培養的に鉄高濃度含有酵母を製造することができ、これにより、従来の方法では必須であった培地を必要としないため、低コストで製造でき、酵母菌体の集菌後の洗浄も極めて容易に行うことができる。

請求項（抜粋）：

鉄塩を含む水溶液中で、酵母を懸濁状態で非培養的に攪拌することを特徴とする鉄高濃度含有酵母の製造法。

IPC (3件)：

C12N 1/16 ,  C12P 3/00 ,  C12R 1:865

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開昭62-134083
  
• 特開昭57-068783
  
• 特開昭54-157890