特許
J-GLOBAL ID:200903067807673435

抗菌剤

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 内山 充
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-028523
公開番号(公開出願番号):特開平6-217747
出願日: 1993年01月25日
公開日(公表日): 1994年08月09日
要約:
【要約】【構成】ジヒドロキシアセトフェノン及び5-メチルサリチル酸の中から選ばれた少なくとも1種を有効成分として含有して成る抗菌剤。【効果】安全性に優れ、かつ広範囲の微生物に対して生育阻害作用を示し、特に食品添加に適した抗菌剤である。
請求項(抜粋):
ジヒドロキシアセトフェノン及び5-メチルサリチル酸の中から選ばれた少なくとも1種を有効成分として含有して成る抗菌剤。
IPC (2件):
A23L 3/3508 ,  A23L 3/349

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