特許

J-GLOBAL ID：200903068340317768

澱粉に因る粘性を持った飲料

発明者： 喜多 都司彦 ,  喜多 雅代 ,  喜多 鉄春 ,  喜多 なるみ
出願人/特許権者： 喜多 都司彦 ,  喜多 雅代 ,  喜多 鉄春 ,  喜多 なるみ
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-107145
公開番号（公開出願番号）：特開平6-277015
出願日： 1993年03月22日
公開日（公表日）： 1994年10月04日
要約：

【要約】〔目的〕 飲料として塩味やうま味や口当りの良さを持ち、消化に良くエネルギー補給に役立つ軽食替りになる飲物を提供する。〔構成〕 良く分る例としては、だし汁に餅を加えて加熱攪拌して粘性を持たせた物に、塩味や各種調味料や香辛料を適宜加る飲料があります。その他の物は餅の替りに米、麦、芋、とうもろこし、片栗、その物か又はそれらを原料とした澱粉質の粉などと入替る事により表現いたします。

請求項（抜粋）：

〔請求項1〕 水に、本文実施例に詳記したように、米類、麦類、芋類、とうもろこし、片栗やその他澱粉を含む物質を加えて、加熱攪拌して、粘性を持たせた物を主成分として、塩味や各種調味料や香辛料を適宜加えた飲料