特許
J-GLOBAL ID:200903068343641183
血中コレステロール改善用組成物
発明者:
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出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-332672
公開番号(公開出願番号):特開2005-097167
出願日: 2003年09月25日
公開日(公表日): 2005年04月14日
要約:
【課題】現在、食生活の欧米化にともなって日本人のコレステロールの摂取量が増加しており、近年、血中コレステロール濃度を低下させる機能性食品の開発が進んできているが、従来の方法では副作用や食品に添加した場合の物性などに問題があった。本発明は、血中総コレステロール上昇抑制効果及び/又は血中LDL-コレステロール上昇抑制効果によって、ヒトの健康の増進に有効な血中コレステロール改善用組成物を提供することを目的とする。【解決手段】分子量10,000以上120,000以下であって、その30%(w/v)水溶液の粘度が5〜15mPa・s(25°C、B型粘度計)、1%(w/v)水溶液のpHが5〜7であるポリガラクトース及び/又はポリガラクトース誘導体を含有させることにより上記課題を解決する。
請求項(抜粋):
分子量10,000以上120,000以下であって、その30%(w/v)水溶液の粘度が5〜15mPa・s(25°C,B型粘度計)、1%(w/v)水溶液のpHが5〜7であるポリガラクトース及び/又はポリガラクトース誘導体を含有することを特徴とする血中コレステロール改善用組成物。
IPC (4件):
A61K31/715
, A23L1/30
, A61K35/78
, A61P3/06
FI (4件):
A61K31/715
, A23L1/30 B
, A61K35/78 B
, A61P3/06
Fターム (15件):
4B018MD33
, 4B018ME04
, 4C086AA01
, 4C086AA02
, 4C086EA20
, 4C086MA04
, 4C086NA14
, 4C086ZC33
, 4C088AB03
, 4C088AC06
, 4C088BA09
, 4C088BA12
, 4C088BA32
, 4C088NA14
, 4C088ZC33
引用特許:
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