特許
J-GLOBAL ID：200903068351036680

加熱調理機および加熱調理支援システム

発明者：
杉本 多喜生

杉本 多喜生 について

, 
伊藤 哲英

伊藤 哲英 について


出願人/特許権者：
株式会社サミー

株式会社サミー について


代理人 (1件)： 清水 久義 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-372494
公開番号（公開出願番号）：特開2003-169750
出願日： 2001年12月06日
公開日（公表日）： 2003年06月17日
要約：
【要約】【課題】 作業効率を低下させることなくランニングコストを低く抑えることができる加熱調理支援システムおよび加熱調理機の提供を目的とする。【解決手段】 注文入力装置1、注文出力装置2、および揚げ物機3を通信可能な状態に構成する。注文入力装置1は、顧客の注文が入力されると、注文情報を注文出力装置2に送信するとともに、注文信号を揚げ物機3に送信する。注文出力装置2は、送信されてきた注文情報を受信して、その注文情報をプリントまたは表示する。一方、揚げ物機3は、送信されてきた注文信号を受信して、ガスバーナ38の火力が弱火であるか否かを判定し、弱火(ないし中火)である場合はガスバーナの火力を増大するように制御する。
請求項（抜粋）：
食材を加熱調理する加熱調理機であって、食材を加熱する加熱手段と、操作者のスイッチ操作に応じて所定の信号を送信する操作スイッチと、前記操作スイッチから送信されてきた所定の信号に基づいて前記加熱手段の加熱力を制御する制御手段と、を備えることを特徴とする加熱調理機。
IPC (4件)：
A47J 27/14 ,  F24C 3/12 ,  F24C 7/02 301 ,  F24C 7/04 301
FI (4件)：
A47J 27/14 Z ,  F24C 3/12 E ,  F24C 7/02 301 J ,  F24C 7/04 301 Z
Fターム (8件)：
3L086CA09 ,  3L086DA24 ,  3L087BA04 ,  3L087DA24 ,  4B054AA01 ,  4B054AA23 ,  4B054AB04 ,  4B054CH19
引用特許：
審査官引用 (5件)
全件表示

前のページに戻る

TOP

BOTTOM