特許
J-GLOBAL ID:200903068377338765
高周波加熱調理器
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
岩橋 文雄 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-075776
公開番号(公開出願番号):特開2002-280159
出願日: 2001年03月16日
公開日(公表日): 2002年09月27日
要約:
【要約】【課題】 電子レンジにおいて、解凍調理の解凍ムラを防止するために電力を絞ってゆっくり解凍する必要があった。【解決手段】 上部電極5と下部電極6と高周波電源7とでHF波発生手段を構成し、HF波で均一でムラ無く高速に冷凍食品を解凍するようにした。また冷蔵あるいは常温の食品のあたためにはマグネトロン3で発生するマイクロ波を用いて加熱するようにした。その際昇降手段9で上部電極5を加熱室2の最上部に移動することにより効率よく加熱を行えるようにした。
請求項(抜粋):
本体と、本体内に設けられた加熱室と、この加熱室内にマイクロ波を放射するマイクロ波発生手段と、前記加熱室内にHF波を発生するHF波発生手段とから構成され、解凍調理を前記HF波発生手段で行い、加熱調理を前記マイクロ波発生手段で行う高周波加熱調理器。
IPC (4件):
H05B 6/46
, F24C 7/02 340
, H05B 6/54
, H05B 6/64
FI (4件):
H05B 6/46
, F24C 7/02 340 J
, H05B 6/54
, H05B 6/64 Z
Fターム (9件):
3K090AA01
, 3K090AB03
, 3K090BA01
, 3K090BA06
, 3K090BA09
, 3L086AA01
, 3L086CC06
, 3L086DA12
, 3L086DA29
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