特許
J-GLOBAL ID:200903068675738946

香料組成物

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 鐘尾 宏紀
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-180570
公開番号(公開出願番号):特開2007-002005
出願日: 2005年06月21日
公開日(公表日): 2007年01月11日
要約:
【課題】各種製品類に刺激感、特異臭、苦味などを与えることなく、清涼感、冷涼感を付与することができると共に、香質改善効果も図られた香料組成物を提供する。【解決手段】下記式(1)で表される1-(2-ヒドロキシ-4-メチルシクロヘキシル)エタノンは刺激感、特異臭、苦味などがなく、清涼感や冷涼感の持続性に優れるとともに、香料組成物の香り立ち、残香性を高めることができる。この化合物を含有する香料組成物を飲食品、香粧品、日用・雑貨品、口腔用組成物または医薬品に添加含有させることにより、これら各種製品類に清涼感、冷涼感を付与することができる。なお、上記化合物を温感剤組成物に添加することにより、温感剤組成物の温感効果を増強することもできる。【選択図】なし
請求項(抜粋):
式(1):
IPC (5件):
C11B 9/00 ,  A61K 8/00 ,  A61Q 13/00 ,  A61Q 11/00 ,  A23L 1/22
FI (4件):
C11B9/00 N ,  A61K7/46 ,  A61K7/16 ,  A23L1/22 C
Fターム (44件):
4B047LB09 ,  4B047LG06 ,  4C083AA111 ,  4C083AA121 ,  4C083AB292 ,  4C083AC112 ,  4C083AC122 ,  4C083AC171 ,  4C083AC211 ,  4C083AC242 ,  4C083AC302 ,  4C083AC392 ,  4C083AC422 ,  4C083AC472 ,  4C083AC482 ,  4C083AC532 ,  4C083AC542 ,  4C083AC622 ,  4C083AC641 ,  4C083AC642 ,  4C083AC692 ,  4C083AC712 ,  4C083AC782 ,  4C083AC792 ,  4C083AC841 ,  4C083AC851 ,  4C083AC862 ,  4C083AD132 ,  4C083AD272 ,  4C083AD532 ,  4C083BB41 ,  4C083CC01 ,  4C083CC23 ,  4C083CC38 ,  4C083CC41 ,  4C083DD01 ,  4C083EE50 ,  4H059BA14 ,  4H059BA23 ,  4H059BB13 ,  4H059BB45 ,  4H059DA09 ,  4H059EA36 ,  4H059EA40
引用特許:
出願人引用 (12件)
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引用文献:
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