特許

J-GLOBAL ID：200903069560021114

超音波照射による茶類の冷温水抽出方法

発明者： 谷口 良三 ,  竹内 美由紀 ,  山口 淳
出願人/特許権者： 株式会社福寿園
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-118881
公開番号（公開出願番号）：特開平8-103220
出願日： 1994年10月06日
公開日（公表日）： 1996年04月23日
要約：

【要約】【目的】 緑茶、麦茶、その他茶類の冷温水抽出で品質が良好な抽出液を短時間で得るための方法を発明した。【構成】 緑茶、麦茶、その他茶類の冷温水抽出時に超音波を照射する。

請求項（抜粋）：

緑茶、麦茶、その他茶類の冷温水抽出時に超音波を照射する方法

IPC (2件)：

A23F 3/18 ,  A47J 31/00