特許

J-GLOBAL ID：200903069615905211

二重結合位置を特定したモノ不飽和脂肪酸類

発明者： 木川 仁 ,  金江 邦彦 ,  藤田 香織
出願人/特許権者： ライオン株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-262505
公開番号（公開出願番号）：特開2001-055359
出願日： 1999年08月12日
公開日（公表日）： 2001年02月27日
要約：

【要約】【課題】 低融点を有するがゆえに生ずるモノ不飽和脂肪酸類の性能上の欠点を補うアルケン酸又はそのエステルを提供する。【解決手段】 下記一般式(I)に示す異性体であって、n=7を20〜93重量%、n≦6を1〜10重量%、n≧8を5〜80重量%含有することを特徴とする炭素数14〜22のアルケン酸又はそのエステル。【化5】(式中、Rは水素又は炭素数1〜10のアルキル基、アルケニル基を示す。また、mとnは、10≦m+n≦18を満足する0又は自然数を示す。)

請求項（抜粋）：

下記一般式(I)に示す異性体であって、n=7を20〜93重量%、n≦6を1〜10重量%、n≧8を5〜80重量%含有することを特徴とする炭素数14〜22のアルケン酸又はそのエステル。【化1】(式中、Rは水素又は炭素数1〜10のアルキル基、アルケニル基を示す。また、mとnは、10≦m+n≦18を満足する0又は自然数を示す。)

IPC (4件)：

C07C 69/58 ,  C07C 57/03 ,  C07C 57/12 ,  C07C 69/533

FI (4件)：

C07C 69/58 ,  C07C 57/03 ,  C07C 57/12 ,  C07C 69/533

Fターム (3件)：

4H006AA01 ,  4H006AB84 ,  4H006BS10