特許
J-GLOBAL ID:200903069659314113
気相中における物品の洗浄及び殺菌方法
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
高橋 明夫 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平9-058975
公開番号(公開出願番号):特開平10-248909
出願日: 1997年03月13日
公開日(公表日): 1998年09月22日
要約:
【要約】【課題】肉、魚、青果物、穀物などの食品加工及び医療分野で使用される器具、設備、室内床などの洗浄及び殺菌に用いて好適な、気相中に置かれた物品の洗浄及び殺菌方法に関し、付着した食品材料、血液などを効率よく洗浄、分解し、同時に殺菌することによって腐敗、特に悪臭の発生を従来よりも効果的に抑止し、しかも気相中のオゾンガス濃度を安全な作業環境濃度基準0.1ppm以下に抑えることのできる、気相中における物品の洗浄及び殺菌方法を提供する。【解決手段】溶存オゾン濃度が0.05ppm〜0.01ppmのオゾン水を用いて対象となる気相中の物品、例えば器具、設備、室内床などを洗浄する。
請求項(抜粋):
気相中に置かれた物品の洗浄及び殺菌方法であって、溶存オゾン濃度0.05ppm〜0.01ppmのオゾン水を用いることを特徴とする洗浄及び殺菌方法。
IPC (7件):
A61L 2/18
, A61L 2/10
, A61L 2/16
, A61L 2/20
, C02F 1/78
, A23L 3/3445
, A23L 3/358
FI (7件):
A61L 2/18
, A61L 2/10
, A61L 2/16 Z
, A61L 2/20 J
, C02F 1/78
, A23L 3/3445
, A23L 3/358
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