特許
J-GLOBAL ID：200903069714935408
排便促進食品
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
広瀬 章一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-045422
公開番号（公開出願番号）：特開平6-253780
出願日： 1993年03月05日
公開日（公表日）： 1994年09月13日
要約：
【要約】【構成】 平均分子量1万〜10万の水溶性アルギン酸塩またはエステルを含有する排便促進効果を有する食品。好適には、アルギン酸塩またはエステルを1〜20重量%含有する飲料である。【効果】 低分子量化したアルギン酸を使用しても、食物繊維としての機能を十分に発揮させ排便促進効果が得られる。従来の高分子量のアルギン酸と異なり、低分子量化により食品としての利用範囲が広がり、特に飲料として、これまで得られなかった濃度のものを飲みやすい低粘度で得られる。
請求項（抜粋）：
平均分子量1万〜10万の水溶性アルギン酸塩またはエステルを含有することを特徴とする排便促進食品。
IPC (2件)：
引用特許：
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