特許

J-GLOBAL ID：200903069931112886

乳酸の製造方法

発明者： 奥田 直之 ,  守田 稔 ,  大内 健二 ,  朴 龍洙 ,  唐澤 利恵子
出願人/特許権者： 月島機械株式会社
代理人 (1件)： 志賀 正武 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-037374
公開番号（公開出願番号）：特開2002-238590
出願日： 2001年02月14日
公開日（公表日）： 2002年08月27日
要約：

【要約】【課題】 古紙を原料として安価に乳酸を製造可能な方法の提供。【解決手段】 古紙を酵素糖化し、その糖を乳酸発酵して乳酸を製造する方法であって、乳酸発酵をリゾプス(Rhizopus)属に属する菌を用いて行うこと、該乳酸製造に要するエネルギーの一部または全てを原料に用いた未反応の古紙あるいは補助燃料用の古紙が持つエネルギーで賄うことを特徴とする乳酸の製造方法。

請求項（抜粋）：

古紙を酵素糖化し、その糖を乳酸発酵して乳酸を製造する方法であって、乳酸発酵をリゾプス(Rhizopus)属に属する菌を用いて行うこと、該乳酸製造に要するエネルギーの一部または全てを原料に用いた未反応の古紙あるいは補助燃料用の古紙が持つエネルギーで賄うことを特徴とする乳酸の製造方法。

IPC (6件)：

C12P 7/56 ,  B01D 61/02 500 ,  B01D 61/14 500 ,  B09B 3/00 ZAB ,  C12S 11/00 ,  C12R 1:845

FI (6件)：

C12P 7/56 ,  B01D 61/02 500 ,  B01D 61/14 500 ,  C12S 11/00 ,  C12R 1:845 ,  B09B 3/00 ZAB A

Fターム (27件)：

4B064AD33 ,  4B064CA05 ,  4B064DA10 ,  4B064DA16 ,  4D004AA12 ,  4D004BA03 ,  4D004BA06 ,  4D004BA07 ,  4D004CA20 ,  4D004CA28 ,  4D004CC07 ,  4D004DA03 ,  4D004DA10 ,  4D006GA03 ,  4D006GA07 ,  4D006GA17 ,  4D006KB11 ,  4D006KB12 ,  4D006KB14 ,  4D006KB18 ,  4D006KB21 ,  4D006KD03 ,  4D006MA13 ,  4D006MA14 ,  4D006PA02 ,  4D006PB24 ,  4D006PC12

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 都市固形廃棄物処理設備及び乳酸製造方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平8-517677   出願人：コントロールド・エンヴァイロンメンタル・システムズ・コーポレーション
• L(+)-乳酸の製造法及びその製造装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-351140   出願人：メルシャン株式会社
• 乳酸の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-066125   出願人：株式会社武蔵野化学研究所

引用文献：

審査官引用 (3件)

• Applied Biochemistry and Biotechnology, 1999, Vol.77-79, p.409-419
• ケミカル・エンジニヤリング, 1996, Vol.41, No.11, p.8-13
• 日本食品工業学会誌, 1993, Vol.40, No.6, p.400-405