特許

J-GLOBAL ID：200903070829185893

多品種同時炊飯システム

発明者： 清水 博治
出願人/特許権者： 清水 博治
代理人 (1件)： 須磨 光夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-161239
公開番号（公開出願番号）：特開2000-342446
出願日： 1999年06月08日
公開日（公表日）： 2000年12月12日
要約：

【要約】【課題】 他種類の米飯を必要な量だけ同時に炊飯することができる多品種同時炊飯システムを提供することを課題とする。【解決手段】 搬送ラインに沿って炊飯釜を移動させ、炊飯に必要な各種工程を順次行う炊飯システムにおいて、個々の炊飯釜への米の計量、投入を行う工程、洗米工程、浸漬工程、添加物投入工程のうちの少なくとも1つの工程を行う主搬送ラインと、ライン毎に炊飯条件及び/又は蒸らし条件が設定可能な複数の炊飯・蒸らしラインと、主搬送ラインを移動してくる炊飯釜を複数の炊飯・蒸らしラインのうちの選択された炊飯・蒸らしラインに移行させる移行手段と、主搬送ラインを移動してくる炊飯釜毎に、炊飯される米飯の種類に応じて対応する炊飯・蒸らしラインを選択し、前記移行手段を制御する制御手段とを備えている多品種同時炊飯システムを提供することによって上記課題を解決する。

請求項（抜粋）：

搬送ラインに沿って炊飯釜を移動させ、炊飯に必要な各種工程を順次行う炊飯システムにおいて、個々の炊飯釜への米の計量、投入を行う工程、洗米工程、浸漬工程、添加物投入工程のうちの少なくとも1つの工程を行う主搬送ラインと、ライン毎に炊飯条件及び/又は蒸らし条件が設定可能な複数の炊飯・蒸らしラインと、主搬送ラインを移動してくる炊飯釜を複数の炊飯・蒸らしラインのうちの選択された炊飯・蒸らしラインに移行させる移行手段と、主搬送ラインを移動してくる炊飯釜毎に、炊飯される米飯の種類に応じて対応する炊飯・蒸らしラインを選択し、前記移行手段を制御する制御手段とを備えている多品種同時炊飯システム。

IPC (2件)：

A47J 27/14 ,  A23L 1/10

FI (2件)：

A47J 27/14 K ,  A23L 1/10 D

Fターム (22件)：

4B023LE11 ,  4B023LT03 ,  4B023LT56 ,  4B023LT60 ,  4B023LT61 ,  4B023LT62 ,  4B023LT67 ,  4B054AA02 ,  4B054AA13 ,  4B054AA14 ,  4B054AA17 ,  4B054AB01 ,  4B054AC02 ,  4B054CB05 ,  4B054CC02 ,  4B054CE02 ,  4B054CE05 ,  4B054CE06 ,  4B054CE11 ,  4B054CE13 ,  4B054CG05 ,  4B054CH00