特許
J-GLOBAL ID:200903071103912261
栄養補助食品及びその製造方法
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件):
井上 義雄
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-018633
公開番号(公開出願番号):特開2003-219835
出願日: 2002年01月28日
公開日(公表日): 2003年08月05日
要約:
【要約】【課題】 人体に必要な微量元素を強化し、かつ、食品として消化吸収されやすい形にした栄養補助食品及びその製造方法を提供する。【解決手段】 特定の微量元素を含有する培養液を用いた水耕条件下で牧草種の食用植物を栽培して、特定の微量元素の含有量を強化した特定元素強化植物を個別に作り、各特定元素強化植物をそれぞれ粉末化して特定の微量元素強化食材の原体とし、この特定の微量元素強化食材の原体の一種以上を原料として微量元素の含有量を強化して栄養補助食品とする。
請求項(抜粋):
特定の微量元素を豊富に含有させた牧草種の食用植物を食品の原料に使用していることを特徴とする栄養補助食品。
IPC (2件):
A23L 1/30
, A01G 31/00 601
FI (2件):
A23L 1/30 B
, A01G 31/00 601 A
Fターム (16件):
2B314MA14
, 2B314MA21
, 2B314MA38
, 2B314MA39
, 2B314MA52
, 2B314MA67
, 2B314PA16
, 2B314PA18
, 4B018LE01
, 4B018LE03
, 4B018LE05
, 4B018MD05
, 4B018MD53
, 4B018MD61
, 4B018MF06
, 4B018MF07
引用特許: