特許
J-GLOBAL ID：200903071692325680
可食性インクジェットインク組成物
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-360703
公開番号（公開出願番号）：特開2006-169301
出願日： 2004年12月14日
公開日（公表日）： 2006年06月29日
要約：
【課題】インクジェットプリンタを使用した記録方法によりケーキ、チョコレート、ガム等の食品や化粧品、医薬品、医薬外品の表面にフルカラー画像を形成する際、混色部でのカラーバランスがよく、さらには耐光性の良い文字、画像形成に最適な可食性インクジェットインク組成物を提供する。【解決手段】少なくとも食用色素、脂肪酸エステル、水溶性溶剤、精製水、シリコン樹脂を含む可食性インクジェットインク組成物であり、食用色素として複数の異なる色素の併用およびその他添加剤により色調、インク物性を調整する。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
可食性インクジェットインクであって、少なくとも食用色素、脂肪酸エステル、水溶性溶剤、精製水、シリコン樹脂を含み、前記食用色素が赤色2号、赤色3号、赤色40号、赤色102号、赤色104号、赤色105号、赤色106号、黄色4号、黄色5号、青色1号、青色2号の中から選ばれる少なくとも1種または2種以上からなる可食性インクジェットインク組成物。
IPC (3件)：
C09D 11/00
, B41M 5/00
, B41J 2/01
C09D11/00
, B41M5/00 E
, B41J3/04 101Y
2C056EA13
, 2C056FC01
, 2H086BA01
, 2H086BA52
, 2H086BA53
, 2H086BA56
, 2H086BA59
, 2H086BA60
, 2H086BA61
, 4J039AE11
, 4J039BC07
, 4J039BC20
, 4J039BC24
, 4J039BE01
, 4J039BE02
, 4J039BE12
, 4J039BE22
, 4J039CA03
, 4J039EA45
, 4J039EA46
, 4J039FA07
, 4J039GA24
