特許

J-GLOBAL ID：200903071753856811

ドウミキサー

発明者： 田中 雅章 ,  杉本 富雄
出願人/特許権者： ハウス食品株式会社
代理人 (1件)： 中村 稔 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-245362
公開番号（公開出願番号）：特開平6-090651
出願日： 1992年09月16日
公開日（公表日）： 1994年04月05日
要約：

【要約】【目的】ドウ原料投入口及びドウ排出口を容易に完全に閉じることができるシャッターを設けたドウミキサーを提供することである。また、シャッター部材が常に平行に摺動し、シャッター部材がその支持装置によって削られることがなく、金属小片がドウ原料に混入する恐れのないドウミキサーを提供することである。【構成】 攪拌部材を設けたハウジングの上方部にドウ原料投入口を設け、下方部にドウ排出口を設けたドウミキサーであって、上記ドウ原料投入口及びドウ排出口の少なくとも一方の金属製シャッター部材が、該シャッター部材の上面、側面、下面に接する合成樹脂製のレール部材によって支持され、また上記シャッター部材の先端部が下側部が上側部よりも突出した段部を有し、該段部にエアーブロー配管を設けたドウミキサーである。

請求項（抜粋）：

攪拌部材を設けたハウジングの上方部にドウ原料投入口を設け、下方部にドウ排出口を設けたドウミキサーにおいて、上記ドウ原料投入口及びドウ排出口の少なくとも一方の金属製シャッター部材が、該シャッター部材の上面、側面、下面に接する合成樹脂製のレール部材によって支持され、また上記シャッター部材の先端部が下側部が上側部よりも突出した段部を有し、該段部にエアーブロー配管を設けたことを特徴とするドウミキサー。