特許

J-GLOBAL ID：200903071808605503

フライパン用魚焼きシート

発明者： 渋谷 恵
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 藤本 英介 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-008020
公開番号（公開出願番号）：特開2001-190416
出願日： 2000年01月17日
公開日（公表日）： 2001年07月17日
要約：

【要約】【課題】 簡単に後片付けすることができ、おいしく焼くことのできるフライパン用魚焼きシートを提供する。【解決手段】 フライパン用魚焼きシートを、魚1からでた脂や汁を吸収し、魚1の皮をパリッとした仕上がりにする吸液層2と、この吸液層2に接着剤を介して積層される非透過液層3とから構成する。吸液層2が加熱中に魚1から出た脂を吸液するので、魚1の表面の皮がパリッとし、身をしっとりさせて焼き上げることができる。また、非透過液層3がフライパン4を汚さないので、後片付けが容易となり、しかも、煙の少ない調理が期待できる。

請求項（抜粋）：

吸液層と、この吸液層に積層される非透過液層とを含んでなることを特徴とするフライパン用魚焼きシート。

IPC (2件)：

A47J 37/00 ,  A47J 37/10

FI (2件)：

A47J 37/00 C ,  A47J 37/10

Fターム (15件)：

4B040AC01 ,  4B040AD04 ,  4B040AE13 ,  4B040CA02 ,  4B040GD30 ,  4B040JA18 ,  4B040JA19 ,  4B059AA03 ,  4B059AB02 ,  4B059AD20 ,  4B059AE02 ,  4B059BD10 ,  4B059CA12 ,  4B059CA16 ,  4B059CA17