加熱調理器

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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-063082
公開番号（公開出願番号）：特開2003-264055
出願日： 2002年03月08日
公開日（公表日）： 2003年09月19日
要約：

【要約】【課題】温度推定精度を向上し、かつ応答性に優れた加熱調理器を提供することを目的とする。【解決手段】被加熱物13の赤外線量を検出する赤外線温度センサ8と、該被加熱物13を加熱する電磁誘導式コイル4と、該被加熱物13の加熱可否を判別する負荷検知手段6と、全体を制御する制御回路5とを具備した加熱調理器において、該被加熱物13の材質に対応する放射率を与えるデータベース7を具備し、該負荷検知手段6は該被加熱物13の材質を特定し、制御回路5は該データベース7を参照して該負荷検知手段6により特定した該被加熱物13の材質から該被加熱物13の放射率を求め、該赤外線温度センサ8で検出された被加熱物13の赤外線量を該放射率で補正して該被加熱物13の温度を推定する。

請求項（抜粋）：

被加熱物(13)の赤外線量を検出する赤外線温度センサ(8)と、該被加熱物(13)を加熱する電磁誘導式コイル(4)と、該被加熱物(13)の加熱可否を判別する負荷検知手段(6)と、全体を制御する制御回路(5)とを具備した加熱調理器において、該被加熱物(13)の材質に対応する放射率を与えるデータベース(7)を具備し、該負荷検知手段(6)は該被加熱物(13)の材質を特定し、制御回路(5)は該データベース(7)を参照して該負荷検知手段(6)により特定した該被加熱物(13)の材質から該被加熱物(13)の放射率を求め、該赤外線温度センサ(8)で検出された被加熱物(13)の赤外線量を該放射率で補正して該被加熱物(13)の温度を推定することを特徴とする加熱調理器。

IPC (3件)：

H05B 6/12 318 , H05B 6/12 315 , H05B 6/12 334

FI (3件)：

H05B 6/12 318 , H05B 6/12 315 , H05B 6/12 334

Fターム (7件)：

3K051AB04 , 3K051AC33 , 3K051AC42 , 3K051AD02 , 3K051AD04 , 3K051AD19 , 3K051CD40

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