特許

J-GLOBAL ID：200903072055790244

海洋深層水を用いて、カバノアナタケ深層飲料及びその製造方法

発明者： 椎久 五郎
出願人/特許権者： 椎久 五郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-112568
公開番号（公開出願番号）：特開2005-253445
出願日： 2004年03月10日
公開日（公表日）： 2005年09月22日
要約：

【課題】海洋深層水を用いてハーブ風味をもつカバノアナタケ深層飲料及び製造方法を提供する。【解決手段】海洋深層水にカバノアナタケ粉末菌糸体を配合し60°C〜90°Cに加熱し、保存して、均質化カバノアナタケ深層濃縮液が完成し容器(ペットボトル・瓶・金属缶)に海洋深層水を60%〜80%に充填したものに対して、均質化カバノアナタケ深層濃縮液を20%〜40%の割合に配合して検査(容器破損、異物混入有無)合格品にラベリングして製品完成する。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

海洋深層水硬度100〜1000(カルシウム、Mg濃度割合)を用いて均質化カバノアナタケ深層濃縮液と配合することを特徴とするカバノアナタケ深層飲料の製造方法

IPC (5件)：

A23L2/38 ,  A23L1/28 ,  A23L1/30 ,  A23L1/304 ,  A23L2/52

FI (5件)：

A23L2/38 G ,  A23L1/28 Z ,  A23L1/30 Z ,  A23L1/304 ,  A23L2/00 F

Fターム (9件)：

4B017LC03 ,  4B017LE10 ,  4B017LK02 ,  4B017LK21 ,  4B017LP01 ,  4B018LB08 ,  4B018MD01 ,  4B018MD82 ,  4B018MF01