固液混合物の充填方法及び装置

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：渡辺勤 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-219834
公開番号（公開出願番号）：特開平6-046752
出願日： 1992年07月27日
公開日（公表日）： 1994年02月22日
要約：

【要約】【目的】製品中の固形物数のバラツキをなくし固形物の損傷がない色調や風味等が均一な固液混合物の充填方法と装置をうることを目的とするものである。【構成】ベースミックスと分離器で分離抜き出した液体(ソース)とを混合し、均一に混合することで色調や、風味ないしは、安定剤等の均一化を図った後で固形物比率が高く粒状の大きな果肉自体が変形してないプレザーブを添加して形成した固液混合物を容器に充填するものである。

請求項（抜粋）：

固液混合物としての果肉プレザーブから一定流量の液体を分離器を用いて抜き出して固形物比率の調整を行い、その抜き出した液体をベースミックスと混合してこれを前記固形物比率を調整したプレザーブと共に所定容量の容器に充填することを特徴とする固液混合物の充填方法。

IPC (4件)：

A23C 9/133 , B65B 3/04 , B65B 3/24 , B67C 3/20

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