特許
J-GLOBAL ID:200903072610444241
米飯保温器
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
小鍜治 明 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平6-064968
公開番号(公開出願番号):特開平7-265204
出願日: 1994年04月01日
公開日(公表日): 1995年10月17日
要約:
【要約】【目的】 米飯保温器において米飯量に関係なく米飯の温度を一定に保ち、米飯の劣化を抑制することを目的とする。【構成】 鍋温度検出手段によりあらかじめ定められた第1の鍋温度と第2の鍋温度を検出し、制御部は第1の鍋温度と第2の鍋温度間の温度変化に要した時間を算出して内鍋中の米飯量を判定し前記加熱手段に与える電力を制御する米飯保温器。【効果】 鍋底温度の一定温度間の温度上昇もしくは温度降下に要する時間を検知することにより保温中の米飯量を判定し、保温米飯量に応じた最適の保温時の加熱熱量(電力)を設定することができ、保温による米飯の食味劣化を軽減することが可能となる。
請求項(抜粋):
内鍋と、前記内鍋内の米飯を加熱する加熱手段と、前記内鍋の温度を検出する鍋底温度検出手段と、前記鍋底温度検出手段の出力を基にして前記加熱手段に与える電力を制御する制御部と、蓋部とを備え、前記鍋温度検出手段はあらかじめ定められた第1の鍋温度と第2の鍋温度を検出し、前記制御部は前記第1の鍋温度と前記第2の鍋温度間の温度変化に要した時間を算出して前記内鍋中の米飯量を判定し前記加熱手段に与える電力を制御することを特徴とする米飯保温器。
IPC (2件):
A47J 27/00 109
, A47J 27/00
引用特許:
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