特許
J-GLOBAL ID：200903073258155443
木本類を原料とするオリゴ糖の製造方法
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
後藤 幸久
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-076452
公開番号（公開出願番号）：特開2007-246497
出願日： 2006年03月20日
公開日（公表日）： 2007年09月27日
要約：
【課題】木本類を原料としてオリゴ糖を製造する方法であって、精製工程において重合度の高いオリゴ糖の損失を抑制し、整腸作用が高く、雑味が少ないオリゴ糖を簡易に製造するオリゴ糖の製造方法を提供すること。【解決手段】木本類を原料として得られるオリゴ糖を含む粗液を精製してオリゴ糖を得る方法であって、該粗液を活性アルミナで処理する工程を含むオリゴ糖の製造方法。活性アルミナ処理に加えて、イオン交換樹脂による処理や、少量の活性炭による処理などを組み合わせることができる。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
木本類を原料として得られるオリゴ糖を含む粗液を精製してオリゴ糖を得る方法であって、該粗液を活性アルミナで処理する工程を含むオリゴ糖の製造方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (3件)：
4C057AA06
, 4C057AA10
, 4C057BB04
