特許
J-GLOBAL ID：200903073480852365
乳化物の製造
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
青山 葆 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-256669
公開番号（公開出願番号）：特開平11-156173
出願日： 1995年10月24日
公開日（公表日）： 1999年06月15日
要約：
【要約】【課題】 優れた乳化物を得る方法および装置を提供する。【解決手段】 液のジェト流を第一通路に沿って導き、そして、新しい通路に沿うような制御された流れに液が向き直すような構造を第一通路の中に置き、そして第一の通路と新しい通路とが特定の方向に向いた時に液中で剪断力やキャビテーションが起きる。それにより乳化は達成される。乳化物は乳化製造機構の端の出口から絶えず流れ出されている。そして冷媒を一般的にはその乳化物の流れと逆方向に、乳化物の流体から熱交換できるように極めて接近した状態で流し出させる。これにより、乳化完了後すぐに温かい乳化物は安定される。他の局相として、第二流体の成分の中で第一流体の成分を乳化させる。方法としては、本質的に流れのない状態で第一流体の成分を空洞部に供給する。第二流体の成分をジェット流にしてその第一流体成分に向ける。二つの流体の温度とジェット流の速度に影響を受け、二つの流体での相互作用による水理学的分離を起因としてキャビテーションは発生し乳化が達成される。
請求項（抜粋）：
乳化完了後すぐに温かい乳化物を安定させるのに用いる方法であって、乳化物を乳化製造機構の端の出口から絶えず流出させ、その乳化物の流れとほぼ逆方向に、乳化物の流体から熱交換できるように極めて接近した状態で冷媒を流出させることよりなる方法。
IPC (4件)：
B01F 5/00
, B01F 3/08
, B01F 5/02
, B01J 13/00
B01F 5/00 A
, B01F 3/08 A
, B01F 5/02 Z
, B01J 13/00 A
