特許
J-GLOBAL ID：200903073704320704
煎茶及び玉露
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
戸島 省四郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-315909
公開番号（公開出願番号）：特開平7-143848
出願日： 1993年11月22日
公開日（公表日）： 1995年06月06日
要約：
【要約】【目的】 茶の成分を速く浸出でき、従来より少量で茶の味を出せる煎茶・玉露、及びこれらのこし袋詰めの茶を提供する。【構成】 茶葉を蒸して揉んで細長に乾燥させた煎茶葉を、更に破砕機2の破砕ローラ4によって破砕し、数分の1乃至数十分の1の15ミリ以下に細片化し、しかも茶葉に多数の亀裂・折断個所を与える状態にした煎茶。
請求項（抜粋）：
茶葉を蒸して揉んで細長に乾燥させた煎茶葉を、更に破砕機によって複数に割って15ミリ以下の長さに細片化し、且つ葉に多数の亀裂と折断を与えたことを特徴とする煎茶。
IPC (3件)：
A23F 3/14
, A47J 31/06
, B65D 77/00
