特許
J-GLOBAL ID：200903073756854600
抗酸化剤
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
長沼 要
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-015985
公開番号（公開出願番号）：特開平10-195434
出願日： 1997年01月14日
公開日（公表日）： 1998年07月28日
要約：
【要約】【課題】 優れた酸化防止効果を有し、しかも種々の添加方法が可能であり、生体に対する安全性の高い抗酸化剤組成物を提供すること。【解決手段】 (1)ローズマリー抽出物、(2)トコフェロール濃縮物及び(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルからなる3成分を含有する抗酸化剤において、該3成分の割合が、(1)ローズマリー抽出物と(2)トコフェロール濃縮物との合計量に対し、(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルが0.01〜10重量%であることを特徴とする抗酸化剤。
請求項（抜粋）：
(1)ローズマリー抽出物、(2)トコフェロール濃縮物及び(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルからなる3成分を含有する抗酸化剤において、該3成分の割合が、(1)ローズマリー抽出物と(2)トコフェロール濃縮物との合計量に対し、(3)アスコルビン酸高級脂肪酸エステルが0.01〜10重量%であることを特徴とする抗酸化剤。
IPC (7件)：
C09K 15/34
, A23L 3/3472
, A23L 3/349
, A23L 3/3544
, A23L 3/3544 501
, A61K 7/00
, C11B 5/00
C09K 15/34
, A23L 3/3472
, A23L 3/349
, A23L 3/3544
, A23L 3/3544 501
, A61K 7/00 K
, A61K 7/00 H
, C11B 5/00
