特許

J-GLOBAL ID：200903073993406077

飲食店管理装置

発明者： 金子 光弘
出願人/特許権者： 東京電気株式会社
代理人 (1件)： 峰 隆司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-301643
公開番号（公開出願番号）：特開平6-131366
出願日： 1992年10月15日
公開日（公表日）： 1994年05月13日
要約：

【要約】 (修正有)【目的】 顧客からの注文の受付けを禁止するように記憶された受注禁止データに基づいて受付けを禁止する料理を容易に速やかに知り、信頼性が高く効率の良い飲食店管理装置を提供する。【構成】 印字指令データ入力手段から印字指令データを入力することにより、受注禁止料理印字制御手段が、前記受注禁止データ記憶手段の受注禁止データに基づいて、注文の受け付けを禁止する料理に関する料理データを印字データとして出力し、印字手段が印字データを印字出力するので、顧客からの注文の受け付けを禁止された全ての料理のデータを容易に速やかに知り、受注を停止する。

請求項（抜粋）：

料理コードに対応してその料理に関するデータを記憶する料理データ記憶手段と、調理不能料理の料理コードを指示する受注禁止データを記憶する受注禁止データ記憶手段と、調理不能料理の料理コードを含む受注禁止データを入力する受注禁止データ入力手段と、受注禁止データ入力手段から入力された受注禁止データを前記受注禁止データ記憶手段に記憶させる禁止データ書込み手段と、顧客から受けた注文に基づいて料理コードに対応する注文データを入力する注文データ入力手段と、この注文データ入力手段からの注文データの入力に応じて、前記料理データ記憶手段に記憶されている料理データおよび前記受注禁止データ記憶手段に記憶された受注禁止データに基づいて、前記注文データの受付処理を行うとともに受付けた受注データの明細を出力する受注データ出力処理を行い、注文データ入力手段から入力された注文データに対応する料理コードが前記受付禁止データで受付禁止が指示されている場合は前記受付処理を禁止する受注処理手段と、印字データに基づいて印字を行う印字手段と、印字指令データを入力する印字指令データ入力手段と、この印字指令データ入力手段から入力された印字指令データに応じて前記印字手段に対して前記受注禁止データが指示する料理コードに関する印字データを出力する受注禁止料理印字制御手段とを設けたことを特徴とする飲食店管理装置。