天然抗酸化剤

発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-262946
公開番号（公開出願番号）：特開平9-104864
出願日： 1995年10月11日
公開日（公表日）： 1997年04月22日
要約：

【要約】【課題】紅木紫檀の木部より抽出される有効成分を含有することを特徴とする天然抗酸化剤を提供する。【解決手段】紅木紫檀木部抽出物からなる有効成分を含有する天然抗酸化剤は、従来から知られているBHTなどの合成抗酸化剤やトコフェロール、香辛料抽出物などの天然物起源の抗酸化剤と比較して、各種油脂、例えばパーム油などの飽和系油脂或いはコーン油、魚油などの不飽和系または多不飽和系油脂のいずれに対してもより強力な抗酸化効果を発揮する。食品、医薬品、医薬部外品、化粧品及び飼料などに、酸化による品質の劣化を防止することができる。

請求項（抜粋）：

紅木紫檀の木部より抽出される有効成分を含有することを特徴とする天然抗酸化剤。

IPC (5件)：

C09K 15/34 , A23G 3/00 , A23L 1/48 , A61K 7/00 , A61K 7/48

FI (5件)：

C09K 15/34 , A23G 3/00 , A23L 1/48 , A61K 7/00 K , A61K 7/48

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