食品洗浄装置

発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-013098
公開番号（公開出願番号）：特開平9-201294
出願日： 1996年01月29日
公開日（公表日）： 1997年08月05日
要約：

【要約】【課題】食品の表面の汚れや残留農薬を除去することができる食品洗浄装置を提供することである。【解決手段】洗浄槽1内に、洗浄対象物の食品7と農薬除去剤8aを入れ、ホース5aから水道水を注ぐことにより、吹き出し口6から圧力水が洗浄槽1に勢い良く吹き出されて乱水流となり、食品7の汚れのみでなく、その表面の農薬も除去することができ、また、洗浄後の水はオーバーフロー逃げ口4より洗浄槽1外へ排出される。

請求項（抜粋）：

食品及び食品の表面に付着した汚れを除去するための汚れ除去剤を入れる容器と、前記容器内に圧力水を導入して容器内に乱水流を発生させることにより、前記食品を洗浄する乱水流発生手段と、洗浄後の水を容器外に排出する汚水排出手段と、を有することを特徴とする食品洗浄装置。

IPC (2件)：

A47J 43/24 , B02B 1/04 102

FI (2件)：

A47J 43/24 , B02B 1/04 102

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