特許

J-GLOBAL ID：200903074719825019

冷凍装置

発明者： 佐藤 元彦
出願人/特許権者： 株式会社グローカル
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-156060
公開番号（公開出願番号）：特開2003-343961
出願日： 2002年05月29日
公開日（公表日）： 2003年12月03日
要約：

【要約】【課題】食品の品質の低下を防止、抑制することが可能な冷凍装置を提供すること。【解決手段】本発明の冷凍装置10は、冷凍対象物5中の水のクラスターを細分化するクラスター細分化装置1と、冷凍対象物5を載置する載置部7と、熱交換機8と、冷気を循環させるファン9とを有する。クラスター細分化装置1は、冷凍対象物5に磁場を与えかつその磁場強度を経時的に変化させる、複数の磁場発生装置2A等と、各磁場発生装置が発生する磁場の強度を制御する磁場制御装置20と、電圧を印加することによりマイナスイオンを発生するマイナスイオン発生装置3とを有する。この冷凍装置10では、磁場発生装置2A等から所定のタイミングで交番磁場が発生されるとともに、マイナスイオン発生装置3からマイナスイオンが供給される。

請求項（抜粋）：

水を含む冷凍対象物を冷凍する冷凍装置であって、前記冷凍対象物に磁場を与え、かつその強度を経時的に変化させる磁場発生装置と、電圧を印加することにより、マイナスイオンを発生するマイナスイオン発生装置と有することを特徴とする冷凍装置。

IPC (7件)：

F25D 13/00 ,  A23B 7/04 ,  A23L 3/36 ,  B01J 19/08 ,  B01J 19/12 ,  F25D 17/06 312 ,  F25D 23/00 302

FI (8件)：

F25D 13/00 A ,  A23B 7/04 ,  A23L 3/36 A ,  B01J 19/08 B ,  B01J 19/08 D ,  B01J 19/12 C ,  F25D 17/06 312 ,  F25D 23/00 302 M

Fターム (22件)：

3L045AA05 ,  3L045CA01 ,  4B022LA05 ,  4B022LB01 ,  4B022LF02 ,  4B022LN01 ,  4B022LN10 ,  4B022LT06 ,  4B022LT10 ,  4B069CA04 ,  4B069CA10 ,  4B069KD10 ,  4G075AA01 ,  4G075BA08 ,  4G075CA03 ,  4G075CA15 ,  4G075CA33 ,  4G075CA42 ,  4G075DA02 ,  4G075EA01 ,  4G075EA05 ,  4G075EB01