特許
J-GLOBAL ID：200903074866562155
冷却調理室
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
外川 英明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-019480
公開番号（公開出願番号）：特開2002-228353
出願日： 2001年01月29日
公開日（公表日）： 2002年08月14日
要約：
【要約】【課題】 簡単に、且つ失敗のない冷却調理をするために冷却調理に適した赤外線センサを備えた冷却調理室を提供することにある。【解決手段】 急速冷却運転が可能な切替室4の天井面に調理品20の赤外線を検知する赤外線センサ23を備え、このセンサに受光範囲を狭める集光レンズ25、及び水吸収スペクトル帯を吸収するフィルター24を設けたことにより、精密な赤外線検知をすることができ、もって過冷却することなく簡単に冷却調理することができる。
請求項（抜粋）：
断熱箱体で構成された本体と、比較的高温な食品を急速冷却可能な冷却調理室を備えた冷蔵庫において、冷却調理室内の天井面に水吸収スペクトル帯を遮断するフィルターを備えた赤外線センサを単数又は複数配置し、この赤外線センサは赤外線の受光範囲を狭める集光レンズによって包囲され、調理品の赤外線を局部的に検知することを特徴とする冷却調理室。
Fターム (5件)：
3L045AA02
, 3L045BA01
, 3L045CA05
, 3L045DA01
, 3L045MA02
