梅等の球形食品孔開装置

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：坂口信昭
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-193059
公開番号（公開出願番号）：特開平11-018716
出願日： 1997年07月02日
公開日（公表日）： 1999年01月26日
要約：

【要約】【課題】梅等の球形食品の表面全面に孔を開けることのできる梅等の球形食品孔開装置を提供することにある。【解決手段】多数の針を植設した剣山プレートと、該剣山プレートの針植設面に対面して配設されるコンベアベルトとを有し、剣山プレートとコンベアベルト間に案内される梅等の球形食品を挟みつつ回転させながら移送して該梅等の球形食品の表面に孔を開ける装置において、前記剣山プレートが針植設面と同一平面上であって且つコンベアベルトによる移送方向に交叉する方向に揺動する構成であることを特徴とする梅等の球形食品孔開装置である。

請求項（抜粋）：

多数の針を植設した剣山プレートと、該剣山プレートの針植設面に対面して配設されるコンベアベルトとを有し、剣山プレートとコンベアベルト間に案内される梅等の球形食品を挟みつつ回転させながら移送して該梅等の球形食品の表面に孔を開ける装置において、前記剣山プレートが針植設面と同一平面上であって且つコンベアベルトによる移送方向に交叉する方向に揺動する構成であることを特徴とする梅等の球形食品孔開装置。

IPC (5件)：

A23L 1/212 , A23N 15/02 , B26F 1/24 , A23B 7/08 , A23B 7/10

FI (5件)：

A23L 1/212 D , A23N 15/02 Z , B26F 1/24 , A23B 7/08 , A23B 7/10 C

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