特許

J-GLOBAL ID：200903075599454387

抗う蝕性食品素材、およびその組成物

発明者： 猪居 武
出願人/特許権者： 猪居 武
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-180536
公開番号（公開出願番号）：特開2001-321123
出願日： 2000年05月15日
公開日（公表日）： 2001年11月20日
要約：

【要約】【課題】 本発明は抗う蝕作用のある和漢薬系の植物成分の配合物のうちからシナジー様効果のある配合を選択して、それぞれ単独組成物では得られない優れたう歯予防効果をもつ食品素材、およびその組成物を提供する。【解決手段】 ホオノキの全植物体のエキス、またはカラホオの全植物体のエキス、および甘草エキスを成分とし、ポリリシン、および/またはプロタミンを他の成分としてう歯予防効果に優れた天然の食品素材、およびその組成物を得る。

請求項（抜粋）：

ホオノキ全植物体のエキス、またはカラホウ全植物体のエキス、および甘草エキスを必須成分とし、ポリリシンおよび/またはプロタミンを他の必須成分とする食品素材、およびその組成物。

IPC (2件)：

A23L 1/30 ,  A23L 1/305

FI (3件)：

A23L 1/30 B ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/305

Fターム (8件)：

4B018LB01 ,  4B018LE01 ,  4B018LE06 ,  4B018MD20 ,  4B018MD61 ,  4B018MD63 ,  4B018ME09 ,  4B018MF01