特許
J-GLOBAL ID：200903076070952132
松茸の種菌培養方法及び栽培方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
安倍 逸郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-090175
公開番号（公開出願番号）：特開平9-252648
出願日： 1996年03月19日
公開日（公表日）： 1997年09月30日
要約：
【要約】【課題】 培養し易く大量生産的に松茸を得ることを目的とする。【解決手段】 培地に松茸菌を接種し室内温度を15°C〜25°Cに保持して培地が白色の菌糸で覆われるまで培養し、培地の表面の色が黄色から薄褐色となり皮膜が形成された時点で、該皮膜と培地全体の表面の所要厚さの部分とを取り除いて中心部を取り出して松茸の元菌となす松茸の種菌培養方法、及び該元菌を培養して松茸を得る松茸の栽培方法である。
請求項（抜粋）：
培地に松茸菌を接種し室内温度を15°C〜25°Cに保持して培地が白色の菌糸で覆われるまで培養し、培地の色が黄色から薄褐色となり皮膜が形成された時点で、該皮膜と培地全体の表面の所要厚さの部分とを取り除いて中心部を取り出して松茸の元菌となすことを特徴とする松茸の種菌培養方法。
IPC (2件)：
A01G 1/04
, A01G 1/04 101
A01G 1/04 Z
, A01G 1/04 101
