冷蔵庫

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：小鍜治明 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-114470
公開番号（公開出願番号）：特開平6-323721
出願日： 1993年05月17日
公開日（公表日）： 1994年11月25日
要約：

【要約】【目的】本発明は、食品類特に生鮮食肉、水産魚介類の貯蔵品質及び解凍品質を向上させるために、高電圧処理機能を有する冷蔵庫を提供することを目的とする。【構成】冷凍室の一部または全部を電場処理室11とし、この処理室11に平板高圧電極21と、これと対向して配設された平板対極22と、高圧電源23を配設している。また、電場処理室11の扉15が開放状態にある時は、高圧電源23に通電しないようにリミットスイッチ25を備えている。また、食品収納検知手段28により食品30の収納を検知した時のみ所定時間高圧電源23に通電するように時間制御手段29を備えている。

請求項（抜粋）：

冷凍室の一部または全部を電場処理室とし、該処理室に平板高圧電極と、これと対向して配設された平板対極と、前記平板高圧電極に高電圧を発生させる高圧電源とを有する冷蔵庫。

IPC (3件)：

F25D 23/12 , A23L 3/365 , F25D 23/00 302

引用特許：

審査官引用 (12件)

特開昭50-084948
特開昭62-297677
特開昭50-084948

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