特許

J-GLOBAL ID：200903076541138767

冷菓製造装置

発明者： 黒沢 剛 ,  北爪 直人
出願人/特許権者： 三洋電機株式会社
代理人 (1件)： 雨笠 敬
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-202239
公開番号（公開出願番号）：特開2001-025365
出願日： 1999年07月15日
公開日（公表日）： 2001年01月30日
要約：

【要約】【課題】 ソースを添加した冷菓とソースを添加しない冷菓を円滑に提供することができる冷菓製造装置を提供する。【解決手段】 冷菓製造装置は、撹拌装置によりミックスを撹拌しながら冷却して冷菓を製造する冷却シリンダ8と、冷却シリンダから冷菓を抽出するための第1および第2の取出通路11、15と、各取出通路を開閉する第1および第2のプランジャ12と、第1の取出通路の出口部に流動性のトッピング用ソースを供給するホース16と、ソースが貯蔵されたソース容器と、このソース容器からホースにソースを圧送するソース圧送装置とを備えた。

請求項（抜粋）：

撹拌装置によりミックスを撹拌しながら冷却して冷菓を製造する冷却シリンダと、冷却シリンダから冷菓を抽出するための第1および第2の取出通路と、各取出通路を開閉する第1および第2のプランジャと、前記第1の取出通路の出口部に流動性のトッピング用ソースを供給するソース通路と、前記ソースが貯蔵されたソース容器と、このソース容器から前記ソース通路にソースを圧送するソース圧送装置とを備えたことを特徴とする冷菓製造装置。

IPC (3件)：

A23G 9/24 ,  A23G 9/14 ,  A23G 9/20

FI (3件)：

A23G 9/24 ,  A23G 9/14 ,  A23G 9/20

Fターム (8件)：

4B014GB22 ,  4B014GP13 ,  4B014GQ13 ,  4B014GT08 ,  4B014GT11 ,  4B014GT12 ,  4B014GT13 ,  4B014GT17

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭49-124272
  
• 特開昭64-043154
  
• 特開昭49-124272
  
• 特開昭64-043154