特許
J-GLOBAL ID：200903076900709740
微生物含有培地の凍結乾燥物とその製造方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
藤本 昇
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-159776
公開番号（公開出願番号）：特開平6-022746
出願日： 1992年06月18日
公開日（公表日）： 1994年02月01日
要約：
【要約】【目的】微生物(細菌)含有培地の凍結乾燥物の製造時に使用する培地中に投与する添加剤の検討を行い、該微生物(細菌)を凍結乾燥し、その後、その凍結乾燥物が数年間に渡り、比較的単純な貯蔵条件下(8°C以下の遮光防湿状態)にて、生存能や生殖能を確実に保証するためだけでなく、常温下(通常の大気中の室内条件下)にて、該凍結乾燥物を市販可能製品に処理できるような微生物含有培地の凍結乾燥物とその製造方法を提供すること。【構成】微生物含有培地として、炭水化物:ゼラチン:アスコルビン酸をその乾燥重量比、16:1:0.1〜16:1:1にて混合したものを用い、この培地を凍結乾燥して凍結乾燥物を製造する。
請求項（抜粋）：
生存能,生殖能を保持する細菌を含有する微生物含有培地の凍結乾燥物において、前記培地中に、乾燥重量比が16:1:0.1〜16:1:1(内部相中含有量)の炭水化物,ゼラチン,アスコルビン酸の混合物が添加され、且つ該培地が凍結乾燥されていることを特徴とする微生物含有培地の凍結乾燥物。
IPC (4件)：
C12N 1/04
, C12N 1/20
, C12R 1:19
, C12R 1:01
