特許
J-GLOBAL ID:200903077644010544
澱粉糊
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件):
佐藤 正年 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平9-327218
公開番号(公開出願番号):特開平11-140402
出願日: 1997年11月13日
公開日(公表日): 1999年05月25日
要約:
【要約】【課題】 離水がなく澱粉の老化防止性に優れた澱粉糊を得ることができ、タック性を損なうことがない澱粉糊を得る。【解決手段】 エステル化澱粉糊又はエーテル化澱粉糊に酢酸ビニルエマルジョンを添加したもの。
請求項(抜粋):
エステル化澱粉糊又はエーテル化澱粉糊に酢酸ビニルエマルジョンを添加したことを特徴とする澱粉糊。
IPC (2件):
引用特許:
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