コレステロールを低下および同化する能力を有する酸および胆汁酸塩耐性のLactobacillus分離株

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (7件)：三枝英二 , 掛樋悠路 , 小原健志 , 斎藤健治 , 藤井淳 , 関仁士 , 中野睦子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-338121
公開番号（公開出願番号）：特開2004-154131
出願日： 2003年09月29日
公開日（公表日）： 2004年06月03日
要約：

【課題】血清コレステロールを低下させる新規な微生物の提供。【解決手段】コレステロールを低下させる能力を有する酸および胆汁酸塩耐性Lactobacillus分離株を開示する。本発明のLactobacillus分離株またはそれらの継代培養した子孫またはそれに由来する突然変異体は、種々の食品の調製において、そして胃腸管疾患の処置および予防における使用のための、そして血清コレステロールを低下させる際の使用のための医薬品の製造において、使用され得る。本発明に従う新規なLactobacillus分離株は、以前に公知のL.acidophilus ATCC 43121、ATCC 4356およびDDS-1と比較して高いコレステロール低下能力を示した。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

Lactobacillus sp.の分離株であって、ここで、該分離株は、アクセッション番号CCRC910195で食品工業発展研究所(FIRDI)において、およびアクセッション番号ATCC PTA-4483でアメリカンタイプカルチャーコレクション(American Type Culture Collection)(ATCC,P.O.Box 1549,Manassas,VA 20108,USA)において寄託されたLactobacillus gasseri B21T1の分離株と同一の細菌学的特徴を有する。

IPC (13件)：

C12N1/20 , A23C9/123 , A23C11/10 , A23C19/032 , A23L1/30 , A61K9/08 , A61K9/10 , A61K9/14 , A61K9/20 , A61K9/48 , A61K35/74 , A61P1/14 , A61P3/06

FI (14件)：

C12N1/20 A , A23C9/123 , A23C11/10 , A23C19/032 , A23L1/30 Z , A61K9/08 , A61K9/10 , A61K9/14 , A61K9/20 , A61K9/48 , A61K35/74 A , A61P1/14 , A61P3/06 , C12N15/00 A

Fターム (39件)：

4B001AC08 , 4B001AC31 , 4B001BC14 , 4B001EC05 , 4B018LB01 , 4B018LB04 , 4B018LB07 , 4B018LB08 , 4B018MD86 , 4B018ME01 , 4B018ME04 , 4B018ME11 , 4B018ME14 , 4B024AA01 , 4B024AA05 , 4B024CA02 , 4B065AA30X , 4B065BA22 , 4B065BB15 , 4B065BB26 , 4B065CA41 , 4B065CA43 , 4B065CA44 , 4C076AA12 , 4C076AA22 , 4C076AA30 , 4C076AA36 , 4C076AA53 , 4C076BB01 , 4C076CC16 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087AA03 , 4C087BC56 , 4C087CA09 , 4C087MA01 , 4C087NA14 , 4C087ZA69 , 4C087ZC33

引用特許：

審査官引用 (1件)

血清脂質改善効果を有する機能性飲食品
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-003139 出願人：ニューフード・クリエーション技術研究組合

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