特許

J-GLOBAL ID：200903078766556226

加熱装置

発明者： 鈴木 次郎 ,  富澤 猛 ,  藤田 龍夫 ,  鵜飼 邦弘
出願人/特許権者： 松下電器産業株式会社
代理人 (1件)： 小鍜治 明 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-213486
公開番号（公開出願番号）：特開平5-052471
出願日： 1991年08月26日
公開日（公表日）： 1993年03月02日
要約：

【要約】【目的】 食品,厨芥等の被処理物を均一に乾燥し、また、被処理物の体積を圧縮縮小する高効率の加熱装置に提供することを目的とする。【構成】 容器本体3または蓋4の少なくとも一部はマイクロ波透過材で形成されているので、容器本体3内の被処理物2はマグネトロン10の照射を受け発熱,沸点に達し乾燥が始まる。水蒸気は容器本体3と蓋4の内面で凝縮し、これらの温度が100°C近くに達したとき水蒸気はフランジ5から外容器7内に噴出し冷却されて排水管14より排出されるので、高効率で均一な乾燥が得られる。

請求項（抜粋）：

被処理物を収納する容器本体、または前記容器本体の上部に設けた蓋の少なくとも一部はマイクロ波透過材で形成し、前記容器本体または前記蓋を通して前記被処理物を加熱するマイクロ波発振手段のマグネトロンを備え、前記容器本体と前記蓋の接合部に前記蓋内面の水蒸気の凝縮水が流下し前記容器本体外に排出される構成の加熱装置。

IPC (5件)：

F26B 3/347 ,  A23L 1/01 ,  A47J 27/00 ,  B09B 3/00 301 ,  B09B 3/00