特許
J-GLOBAL ID:200903079064608593
ミキシングボウルおよびこれを設けた飲料製造装置
発明者:
出願人/特許権者:
,
代理人 (1件):
芝野 正雅
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-063632
公開番号(公開出願番号):特開2003-259996
出願日: 2002年03月08日
公開日(公表日): 2003年09月16日
要約:
【要約】【課題】 コーヒー等の飲料を製造する飲料製造装置の、木目が細かく泡立ちのしっかりしたホイップクリームを製造することができるミキシングボウルおよびこれを設けた飲料製造装置を提供することを目的とする。【解決手段】 ミキシングボウル10のボウル本体11の下部に設けた開口部11aの上部に近設した、底面側に開口部11aから空気を取り込むためのリブ23dを設けた弁羽根23から成る攪拌機構18を回転することにより、開口部11aから空気を取り込んで気泡を有する混合液を形成する。
請求項(抜粋):
回転して原料と湯とからなる混合液を攪拌する攪拌機構と、前記攪拌機構の回転を停止したときに前記混合液を流出するための開口部を下部に設けたボウル本体と、を有するミキシングボウルであって、前記攪拌機構は、前記開口部の上部に近設されるものであって、回転板と、前記回転板の底面側に設けた前記開口部から空気を取り込むための突片とから成り、前記回転板を回転することにより、前記開口部から空気を取り込んで気泡を有する混合液を形成することを特徴とするミキシングボウル。
IPC (8件):
A47J 43/044
, A47J 31/40
, A47J 31/44
, B01F 3/04
, B01F 7/16
, B01F 7/26
, B01F 15/02
, A47J 43/10
FI (9件):
A47J 43/044
, A47J 31/40
, A47J 31/44 Z
, B01F 3/04 E
, B01F 7/16 F
, B01F 7/16 L
, B01F 7/26 Z
, B01F 15/02 C
, A47J 43/10
Fターム (26件):
4B004AA11
, 4B004CA30
, 4B053AA01
, 4B053BA14
, 4B053BB01
, 4B053BE02
, 4B053BE12
, 4B053BK03
, 4B053BL20
, 4G035AB31
, 4G035AB46
, 4G035AB52
, 4G035AE13
, 4G037AA12
, 4G037DA14
, 4G037EA04
, 4G078AA30
, 4G078AB09
, 4G078BA05
, 4G078BA09
, 4G078CA01
, 4G078CA08
, 4G078CA12
, 4G078CA17
, 4G078DA30
, 4G078EA10
引用特許: