特許

J-GLOBAL ID：200903079079314413

マツタケの人工シロ形成方法

発明者： 鈴木 和夫 ,  アレクシ・ゲレン ,  ワーリオ・禄敏
出願人/特許権者： 東京大学長
代理人 (1件)： 鈴江 武彦 (外5名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-018691
公開番号（公開出願番号）：特開2002-218843
出願日： 2001年01月26日
公開日（公表日）： 2002年08月06日
要約：

【要約】【課題】 迅速にマツタケの人工シロを形成することが可能な方法を提供すること。【解決手段】 マツタケ菌糸を、菌糸の細胞膜透過性を制御する物質を有効成分として含む培養基質で培養することを特徴とするマツタケの人工シロ形成方法、並びに、マツタケ菌糸を、菌糸の親水性を高める物質を有効成分として含む培養基質で培養することを特徴とするマツタケの人工シロ形成方法。。

請求項（抜粋）：

マツタケ菌糸を、菌糸の細胞膜透過性を制御する物質を有効成分として含む培養基質で培養することを特徴とするマツタケの人工シロ形成方法。

IPC (2件)：

A01G 1/04 ,  A01G 1/04 101

FI (2件)：

A01G 1/04 A ,  A01G 1/04 101

Fターム (6件)：

2B011AA06 ,  2B011BA06 ,  2B011BA13 ,  2B011GA03 ,  2B011GA04 ,  2B011KA04

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 松茸の種菌培養方法及び栽培方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-090175   出願人：有限会社東洋きのこ研究所