特許
J-GLOBAL ID：200903079176334577
携行容器に装填された生麺食品
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
石田 長七 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-110560
公開番号（公開出願番号）：特開平6-319474
出願日： 1993年05月12日
公開日（公表日）： 1994年11月22日
要約：
【要約】【目的】生麺を良好にほぐすことができるようにしながら、生麺が多量に水分を吸って太ることによる味覚の低下を抑制する。【構成】適宜太さと長さにうたれたのち熱湯で茹でた生麺1の表面にデキストリン水溶液を噴霧または塗布して開閉自在な携行容器2に装填する。
請求項（抜粋）：
適宜太さと長さにうたれたのち熱湯で茹でられた生麺の表面にデキストリン水溶液が噴霧または塗布されて開閉自在な携行容器に装填されて成ることを特徴とする携行容器に装填された生麺食品。
IPC (3件)：
A23L 1/16
, B65D 85/00
, A45C 11/20
