特許
J-GLOBAL ID：200903079353543378
クロゲン酸類含有飲料
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (6件)：
社本 一夫
, 増井 忠弐
, 小林 泰
, 千葉 昭男
, 富田 博行
, 小磯 貴子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-159677
公開番号（公開出願番号）：特開2005-333927
出願日： 2004年05月28日
公開日（公表日）： 2005年12月08日
要約：
【課題】 カフェインの摂り過ぎの恐れがなく日常的に飲める、好ましい生理学的効果のあるクロロゲン酸類飲含有飲料を提供すること。【解決手段】 脱カフェインしたコーヒー豆から抽出されたクロロゲン酸類を付与した液体飲料であって、クロロゲン酸類を0.1重量%以上含有し、かつ飲料中のクロロゲン酸類/カフェイン比が2以上のクロロゲン酸類を含む液体飲料。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
クロロゲン酸類を含有する液体飲料であって、脱カフェインしたコーヒー豆から抽出されたクロロゲン酸類を含み、前記飲料に含まれるクロロゲン酸類とカフェインとの比が2以上であり、かつ前記クロロゲン酸類の含有量が飲料の重量を基準として0.1重量%以上であることを特徴とする、前記液体飲料。
IPC (3件)：
A23F5/24
, A23F3/14
, A23F5/46
A23F5/24
, A23F3/14
, A23F5/46
4B027FB01
, 4B027FB08
, 4B027FB10
, 4B027FB24
, 4B027FC06
, 4B027FK10
出願人引用 (7件)
-
特公昭61-30549号
-
特開昭62-111671号
-
食用天然抗酸化保存剤の製造法
公報種別：公開公報
出願番号：特願平4-078234
出願人：株式会社梅澤, 株式会社服部商店, 鶴泉彰恵
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審査官引用 (5件)
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