特許
J-GLOBAL ID：200903079705183024
スターチス培養細胞による赤色色素の生産法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
川北 武長
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-295987
公開番号（公開出願番号）：特開平6-141874
出願日： 1992年11月05日
公開日（公表日）： 1994年05月24日
要約：
【要約】【目的】人体に無害で、色素の抽出や精製が容易である色素生産促進物質の添加によりスターチス培養細胞から効率よく赤色色素を生産することができるスターチス培養細胞による赤色色素の生産法を提供する。【構成】スターチス培養細胞を液体培地で培養して赤色色素を生産するに際し、液体培地に10〜100ミリモル濃度の塩化ナトリウムを添加することを特徴とするスターチス培養細胞による赤色色素の生産法。
請求項（抜粋）：
スターチス培養細胞を液体培地で培養して赤色色素を生産するに際し、液体培地に10〜100ミリモル濃度の塩化ナトリウムを添加することを特徴とするスターチス培養細胞による赤色色素の生産法。
IPC (3件)：
C12P 1/00
, C09B 61/00
, C12R 1:91
