特許
J-GLOBAL ID：200903079755513238
ある種のオリゴ糖によるドレッシングへの応用
発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-264779
公開番号（公開出願番号）：特開平11-056295
出願日： 1997年08月25日
公開日（公表日）： 1999年03月02日
要約：
【要約】 (修正有)【課題】ある種のオリゴ糖によるドレッシングへの応用方法の提供。【解決手段】特定保健用食品の素材として、厚生省の第64号に基づき承認されたガラクトオリゴ糖等のある種のオリゴ糖を各種ドレッシングに添加利用することによる健康維持。
請求項（抜粋）：
特定保健用食品の素材として、厚生省の第64号に基づき承認されたある種のオリゴ糖を各種ドレッシングに添加利用することによる健康維持。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A23L 1/24 A
, A23L 1/30 Z
