特許
J-GLOBAL ID：200903079770642753
スチーム調理器
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
小鍜治 明 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-240075
公開番号（公開出願番号）：特開平8-105628
出願日： 1994年10月04日
公開日（公表日）： 1996年04月23日
要約：
【要約】【目的】 短時間で水蒸気を発生させ、スチームによる調理時間を短縮するスチーム調理器を提供する。【構成】 少量の水を滴下する水滴下装置13と、水滴下装置13の下方に位置し、滴下した水を水蒸気にする発熱体15を有する蒸気発生装置11と、蒸気発生装置11の外郭を構成する金属製管体の側面開口部と調理室1内とを結ぶ経路17とを備えている。経路17は水蒸気発生装置11で発生した水蒸気を調理室1内に導出し、調理室1内の調理物に水蒸気を供給するものである。
請求項（抜粋）：
調理室を形成する内筐体と、水を滴下する水滴下装置と、前記水滴下装置の下方に位置し、かつ発熱体を有する蒸気発生装置と、前記蒸気発生装置と前記内筐体を結ぶ経路とよりなるスチーム調理器。
IPC (3件)：
F24C 1/00 320
, F24C 1/00 340
, A47J 27/16
