特許

J-GLOBAL ID：200903079772171146

スーパーオキシドジスムターゼ作用を有する弱塩基性酵素

発明者： 堀内 誠一
出願人/特許権者： アサヒビール株式会社
代理人 (1件)： 舟橋 榮子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-124398
公開番号（公開出願番号）：特開平5-244943
出願日： 1991年04月30日
公開日（公表日）： 1993年09月24日
要約：

【要約】【構成】分子量約 32000、サブユニット分子量約 18000を示し、1分子中に銅、亜鉛をそれぞれ2分子を含有し、スーパーオキシドジスムターゼ作用を有する弱塩基性酵素。その製造方法。この酵素を含有する医薬組成物、食品、化粧品。【効果】 前記酵素は特にビール酵母から抽出して得られるので、容易に安価に製造することができ、これを使用して医薬組成物、食品、化粧品等に広く応用することができる。

請求項（抜粋）：

分子量約 32000、サブユニット分子量約 18000を示し、1分子中に銅、亜鉛をそれぞれ2分子を含有し、スーパーオキシドジスムターゼ作用を有する弱塩基性酵素。

IPC (5件)：

C12N 9/02 ZNA ,  A23L 1/30 ,  A61K 37/50 ABN ,  A61K 37/50 ADU ,  A61K 37/50 AGZ