特許
J-GLOBAL ID:200903080372738005

加熱調理板

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 安富 耕二 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-124330
公開番号(公開出願番号):特開平6-327568
出願日: 1993年05月26日
公開日(公表日): 1994年11月29日
要約:
【要約】【目的】 単一の熱源を用いた場合であっても広面積の調理プレートの全面を均一に、且つ短時間で焼物温度に達した温度とするものである。【構成】 ガス或はヒーターの熱源(1)上に載置され被調理物を加熱調理する調理プレート(3)において、前記調理プレートはカーボン粉末を固めて焼成して平面形状とし、このカーボン粉末によって調理プレートの各部への熱伝導を早め均一に焼物調理に適した温度とする。
請求項(抜粋):
ガス或はヒーターの熱源上に載置され被調理物を加熱調理する調理プレートにおいて、前記調理プレートは、カーボン粉末を固め焼成して平面形状としたことを特徴とする加熱調理板。

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