特許

J-GLOBAL ID：200903080817087972

グルカンの酵素処理

発明者： エングスタッド,ロルフ ,  コルトナー,フィン ,  ロベルトセン,ボレ ,  ロルスタッド,ギュンナー
出願人/特許権者： エイエス バイオテク-マックジマル
代理人 (1件)： 伊東 忠彦 (外1名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-528093
公開番号（公開出願番号）：特表平9-512708
出願日： 1995年04月18日
公開日（公表日）： 1997年12月22日
要約：

【要約】酵母Saccharomyces 属に特に由来し、とりわけ酵母種Saccharomyces cerevisiaeに由来する酵母細胞からの純粋又は飼料グルードグルカンのβ-(1-6)-グルカナーゼによる処理は、宿主動物の免疫システムの刺激を増加させるための使用に適した新規なグルカン生成物を提供する。酵母細胞グルカンの利用性をアジュバントにまで延長するために、かかる酵母細胞グルカンの可溶化が更に開示される。

請求項（抜粋）：

(a) β-(1-3)-結合鎖及びβ-(1-6)-結合鎖を有する分枝β-(1-3)-グルカンを、得られるグルカンがβ-(1-3)-結合グルコースユニットを含有し実質的にβ-(1-6)-結合鎖を含まないような条件下でβ-(1-6)-グルカナーゼと接触させる、ことを含む酵母からグルカン生成物を調製する方法。

IPC (3件)：

C12P 19/16 ,  A23K 1/16 304 ,  C08B 37/00

FI (3件)：

C12P 19/16 ,  A23K 1/16 304 B ,  C08B 37/00 P

引用特許：

審査官引用 (5件)

• 特開昭55-000709
  
• 特開昭50-052285
  
• 特開昭60-196195
  
• 特開昭60-199002
  
• 特表平5-503952